Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Pomocný barista
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme pomocného baristu, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a bude podporovať každodenný chod kaviarne, prípravu nápojov a poskytovanie príjemného zákazníckeho servisu. Táto pozícia je ideálna pre človeka, ktorý má pozitívny prístup, rád pracuje s ľuďmi, zaujíma sa o kávovú kultúru a chce sa ďalej rozvíjať v oblasti gastronómie. Pomocný barista úzko spolupracuje so skúsenejšími kolegami, pomáha pri obsluhe kávovaru, príprave jednoduchých teplých a studených nápojov, dopĺňaní surovín, udržiavaní čistoty pracoviska a zabezpečovaní plynulého servisu počas celého dňa.
Na tejto pozícii budete mať dôležitú úlohu pri vytváraní príjemnej atmosféry pre hostí. Očakáva sa, že budete zákazníkov vítať s úsmevom, prijímať objednávky, komunikovať zdvorilo a profesionálne a pomáhať riešiť bežné požiadavky. Súčasťou práce je aj starostlivosť o čistotu pracovných plôch, šálok, zariadení a priestorov pre hostí, aby boli vždy v súlade s hygienickými a prevádzkovými štandardmi. Pomocný barista sa zároveň podieľa na dopĺňaní zásob, kontrole čerstvosti surovín a základnej príprave ingrediencií potrebných na dennú prevádzku.
Úspešný kandidát by mal byť spoľahlivý, dochvíľny a ochotný pracovať v dynamickom prostredí, kde sa tempo môže meniť podľa dennej prevádzky. Dôležitá je schopnosť pracovať v tíme, prijímať pokyny od nadriadených a zároveň si zachovať iniciatívu pri plnení opakujúcich sa úloh. Predchádzajúce skúsenosti v kaviarni alebo v oblasti služieb sú výhodou, nie však podmienkou, ak máte chuť učiť sa a zodpovedný prístup k práci. Poskytneme vám zaškolenie v oblasti prípravy kávy, obsluhy zariadení, hygienických pravidiel a štandardov zákazníckeho servisu.
Táto práca je vhodná pre kandidátov, ktorí hľadajú stabilné zamestnanie alebo príležitosť získať cenné skúsenosti v oblasti food and beverage. Ponúkame priateľské pracovné prostredie, podporu tímu, možnosť rozvoja odborných zručností a príležitosť naučiť sa viac o káve, nápojoch a profesionálnej obsluhe hostí. Ak vás baví práca s ľuďmi, záleží vám na kvalite služieb a chcete byť súčasťou energického tímu, pozícia pomocného baristu môže byť pre vás správnou voľbou.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Pomáhať pri príprave kávy, čaju a jednoduchých studených nápojov.
- Prijímať objednávky a komunikovať so zákazníkmi zdvorilo a profesionálne.
- Udržiavať čistotu pracoviska, zariadení, stolov a obslužných priestorov.
- Dopĺňať suroviny, poháre, šálky a ďalší prevádzkový materiál.
- Podporovať hlavného baristu počas špičky a pri zvýšenej prevádzke.
- Dodržiavať hygienické, bezpečnostné a prevádzkové štandardy.
- Pomáhať pri otváraní a zatváraní prevádzky podľa pokynov.
- Kontrolovať základný stav zásob a hlásiť potrebu doplnenia.
- Pripravovať pracovisko na plynulý denný servis.
- Zabezpečovať príjemnú atmosféru a pozitívny zážitok hostí.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Príjemné vystupovanie a orientácia na zákazníka.
- Ochota učiť sa nové postupy a pracovať s kávovou technikou.
- Schopnosť pracovať v tíme aj samostatne podľa potreby.
- Zodpovednosť, dochvíľnosť a spoľahlivý prístup k práci.
- Fyzická odolnosť a schopnosť pracovať v rýchlom tempe.
- Základné komunikačné schopnosti v slovenskom jazyku.
- Skúsenosti v gastronómii sú výhodou, nie podmienkou.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných pravidiel.
- Flexibilita pri práci na zmeny, vrátane víkendov.
- Pozitívny prístup a ochota pomáhať kolegom aj hosťom.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte predchádzajúce skúsenosti s prácou v kaviarni alebo gastronómii?
- Prečo vás zaujíma pozícia pomocného baristu?
- Ako by ste reagovali na nespokojného zákazníka?
- Ste ochotný alebo ochotná pracovať na zmeny a cez víkendy?
- Ako zvládate prácu pod tlakom počas rušných hodín?
- Máte záujem učiť sa o príprave kávy a zákazníckom servise?
- Viete pracovať v tíme a zároveň plniť úlohy samostatne?
- Ako by ste zabezpečili čistotu a poriadok na pracovisku?
